Élaboré exclusivement avec le cépage chardonnay fermenté en fût de chêne et d’un vieillissement sur lattes de 36 mois minimum et dosage minimaliste,
Le Blanc de Blancs extra-brut nous gratifie de notes florales et agrumes incomparables suivie d’une minéralité exceptionnelle reflétant à la perfection notre terroir de Verzenay Grand-cru, lui conférant ainsi toute sa finesse et son ampleur.
En apéritif, fruits de mer et poissons en toute saisons.